544210_2953694001060_346202270_nIngrédients :
- 15 asperges vertes ( moi j'ai acheté un petit pot pour aller plus vite mais faisable avec des fraiches )
- tranches de bacon ( environ 5 ) ( selon les goûts )
- 3 oeufs
- 20 cl crème fraîche
- pâte feuilletée
- fromage de chèvre ( soit crottins soit buche )

Recette :
Dans un saladier mélanger oeufs, crème, sel, poivre.
Étaler votre pâte dans le moule et piquer.
Sur le fond de votre tarte disposer vos tranches de bacon. Disposer par dessus les asperges ( moi je les aient coupées en 3 )
Verser délicatement la préparation liquide par dessus. ( en faisant attention à ne pas bouger les asperges.
Décorer de 4 ou 6 crottins de chèvre ( selon les goûts )
Mettre au four 40 min à 180 °