Gratin de courge

Ingrédients :
1 petit potiron
3 CS de crème
1 Cube KNOR légumes Méditerranéen
2 oeufs
Fromage râpé
Muscade, sel, poivre

Recette :
Détailler le potiron et le cuire à l'eau. Diviser en deux. Écraser à la cuillère 1 moitier. Mettre l'autre moitier dans un mixeur. Mixer quelques minutes. Ajouter sel, muscade, poivre, 1 cube de bouillon, oeufs, fromage râpé. Dans un plat a gratin mélanger les 2 préparation. Parsemer de fromage râpé sure le dessus et enfourner environ 10/15 min... Ensuite vous pouvez comme moi le présenter en portion à l'aide d'un emporte-pièce !