Rouleaux de lasagne

Ingrédients :
- 400 gr de viande hachée
- 1 poivron
- 1/4 d' aubergine ( au choix les légumes )

- 1/4 de courgette
- sel, massalé, épices à couscous ( au choix les épices )
- 4 feuilles pâte à lasagne
- fromage râpé
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de sauce tomate

Recette :
Faire revenir dans un filet d'huile d'olive les légumes puis ajouter la viande, assaisonner des épices et du sel. laisser revenir quelques minutes
Pendant ce temps dans un volume d'eau avec un filet d'huile d'olive ( pour ne pas qu'elles se collent entre elles )précuire vos pâtes .
Déposer vos pâtes sur une planche à découper. Déposer de la farce. Rouler en nem et déposer dans un plat allant au four. De même pour le reste. Parsemer de fromage et enfourner environ 10 min au four.

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Ingredientes:
- 400 gr de carne picada
- 1 pimiento
- 1/4 de berenjena (las verduras que os gustan)

- 1/4 de calabacín
- Sal, massalé, condimentas a cuscús (las especias que os gustan)
- 4 hojas pasta a lasaña
- Queso raído
- 1 cebolla
- 1 cuchara sopera de salsa de tomate

Receta :
En un chorro de aceite de oliva hechar las verduras luego añadir la carne, sazonar especias y sal. Dejar volver algunos minutos, añadir el tomate.
Durante este tiempo en un volumen de agua con una red de aceite de oliva (para no no que se pegan entre ellas) cocer las pastas.
Depositar las pastas sobre una tabla de cortar. Depositar carne. Rodarlo en rollito y poner en un plato que vaya al horno. Lo mismo para el resto. Salpicar de queso y hornear aproximadamente 10 min.