Muffins cacao/banane et financier pate de speculoss

Pour 6 petits cakes cacao/bananes
Ingrédients :
65g de beurre
50g de sucre
2 œufs
17g de cacao
2 bananes bien mûres
1cc de vanille liquide
100g de farine
1 /2sachet de levure

Recette :
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre au micro-onde et laissez-le tiédir. Battez ensuite le beurre fondu et refroidi avec le sucre et les œufs, puis ajoutez le cacao. Écrasez les bananes en purée et incorporez-les à la pâte. Incorporez enfin la farine, la levure et la vanille liquide.
Répartissez cette préparation dans des petits moules à cake (ou à muffins pour moi) et enfournez pour 18 minutes. Laissez refroidir, puis démoulez.

Pour les barquettes speculoss
Ingrédients :
1 oeuf
50 g de sucre
50 g de farine
80 g de pâte de spéculoos
50 g de crème liquide

Recette :
Mélanger ensemble l'oeuf et le sucre
Ajouter la pâte de spéculoos , la farine et la crème liquide.
Remplir les moules en silicone
Enfournez 10 minutes à 200 °C

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Para los cakes de cacao y platano
Ingredientes :
65g de mantequilla
50g de azúcar
2 huevos
17g de colacao
2 plátanos muy maduros
1cucharadita de vainilla líquida ( facultativo ) 100g de harina
Media bolsita de levadura

Receta :
Precalentar el horno a 180°C. Hacer fundir la mantequilla a microonda y déjarla entibiar. Batir luego la mantequilla derretida y enfriada con el azúcar y los huevos, luego añadir el cacao. Aplastar los plátanos en puré y incorporarlos a la pasta. Incorporar por fin la harina, la levadura y la vainilla líquida. Repartir esta preparación en pequeños moldes para bizcochos (o muffins para mí) y hornear 18 minutos. Dejar enfriar, luego sacar del molde.

Para las barquillas speculoos
Ingredientes:
1 huevo
50 g de azúcar
50 g de harina
80 g de pasta de spéculoos
50 g de nata líquida

Receta:
Mezclar juntos el huevo y el azúcar Añadir la pasta de spéculoos, la harina y la nata líquida.
Llenar los moldes en silicona Hornear 10 minutos a 200 °C