Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA

Poulet aux trompettes de la mort

Ingrédients 4 cuisses de poulet ou 8 pilons 20 g de beurre 2 c. à s. d'huile 1 échalote trompettes de la mort 1 tomate ou 2 c. à s. de tomates concassées - en option 20 cl de crème liquide 1/8 l de vin blanc sec 1/8 l d'eau ½ cube de bouillon de volaillepoivrons...

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Tags: poulet, pollo, pollo con trompetas, pollo con vino, poulet au vin, poulet aux trompettes de la mort

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28 novembre 2012

Soupe chou/carottes/lard

I ngrédients : Chou Carottes oignons navets 1 cube de bouillon de volaille thym, laurier, huile d'olive lard sel Recette : Faire bouillir de l'eau salée. Détailler en lanières le chou. Faire blanchir les lanières de chou dans l'eau bouillante salée pendant...

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Tags: soupe, sopa, chou et carotte, sopa de berza, sopa de zanaorias, soupe chou

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26 novembre 2012

Spécialité Espagnole : Filet de porc marinés " adobados "

Ingrédients Filets de porc très fin ( disponibles au rayon charcuterie ) huile d'olive ail ( selon les goût mais normallement il en faut pas mal ) origan paprika Sel Recette Dans un grand saladier verser un bon fond d'huile d'olive Ajouter les filets...

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Tags: filet de porc marinés, filetes adobados, filets de porc adobados

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25 novembre 2012

Velouté potiron pomme de terre

Ingrédients : pomme de terre potiron oignon sel, basilic Recette : Couper vos légumes en tronçons et les plonger dans un volume d'eau ( juste recouvrir à ras ) Saler, poivrer et ajouter le basilic Laisser cuire sur feu doux MIXERRRRRRRRR !! BZZzzzzzZZ...

Posté par LuCiA- à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, potiron, pomme de terre, calabaza y patata, crema de calabaza, creme de potiron

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25 novembre 2012

Cuisine

Suspensions installées

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25 novembre 2012

Cuisine

Petite commande passée sur http://www.guy-demarle.fr/ A travers une conseillère de la page facebook : Sos Recettes Rapides Merci Sandra ! Moules FLEXIPAN Petit moule tablette Moule à cake cannelé

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24 novembre 2012

Quiche Chorizo et lardons

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 380g crème fraiche - 120g lait - 4 œufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - 150g emmental râpé - 200g chorizo (doux ou fort au choix)- 1/ 2 barquette de lardons Recette : Dans une poêle sans matière grasse faites revenir...

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Tags: quiche, chorizo, quiche chorizo, quiche lardons, chorizo y bacon, quiche lardons et chorizo

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22 novembre 2012

Pavé de saumon sauce au beurre

Faire frire les pavés de saumon à la poele Servir avec du riz La sauce : 1 ou 2 échalotes 250 g de beurre 10 cl de crème fraîche 1/2 citron 20 cl vin blanc Recette : Coupez finement l'échalote.Faites suer l'échalote dans une petite casserole, accompagnée...

Posté par LuCiA- à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon frais, salmon, saumon sauce beurre, salsa para pescado, sauce pour poisson

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21 novembre 2012

Sauté de porc au Cidre

Ingrédients 1 kg de sauté de porc "échine" 2 oignons 1 bouteille de cidre brut 2 CS de farine 1 CS fond de veau 2 Cs de creme liquide sel, poivre R ecette Faire revenir un peu la viande dans une cocotte, avec un peu d'huile, puis reserver, Faire revenir...

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Tags: cerdo, cerdo cidra, sauté de porc, sauté de porc au cidre

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20 novembre 2012

Courgettes farcies viande hachée

Me revoilàààààààààààà ! Enfin internet à la maison .. Enfin de nouvelles publications, de nouvelles recettes ! Restez attentifs :) Ingrédients: 4 courgettes 100 g de viande hachée 2 saucisses aux herbes 1 oignon émincé la chair d’une courgette 1 œuf 1...

Posté par LuCiA- à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, calabazin, calabazin relleno, courgettes facies, courgette farcie viande hachée

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