2012-11-29 19

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 Ingrédients :

une pate brisée
1 boite de thon
25cl crème fraiche liquide

3 oignons
1 poivron jaune
2 oeufs
thym
sel, poivre

 Recette :

Dans une poêle profonde,faire revenir les oignons ciselés dans un peu d’huile d’olive.
Assez rapidemment, intégrer le poivron coupé en morceaux assez petits.
Laisser cuire 10 mn.
Etaler la pâte dans le moule et la piquer
La cuire quelques minutes à blanc au four
Emietter le thon sur la pâte.
 Verser les oignons/poivron sur le thon.
Puis préparer l'appareil :
Battre 2 oeufs en omelette ajouter la crème fraîche liquide.

Saler, poivrer. Verser sur la tarte
Saupoudrer de thym.
Enfourner 30 mn à 200°C.

2012-11-29 20

Ingredientes: 

1 hojaldre
1 lata de atún
Nata líquida 25 cl 

3 cebollas
1 pimiento amarillo
2 huevos
tomillo
sal y pimienta 

  Receta:

En una sartén, sofreír la cebolla picada en un poco de aceite.
Rapidamente, integrar el pimiento en trozos suficientemente pequeños.
Cocinar unos 10 minutos.
Extender la masa de hojaldre en el molde
Meter unos minutos en el horno 
Desmenuzarel atun por encima.
  Vertir la cebolla / pimiento y el atún.
A continuación, prepararla preparacion liquida
Batir 2 huevos añadir la nata.

Sal y pimienta. Vertir la mezcla por encima la cebolla/atun/pimiento
Espolvorear con el tomillo.
Hornear 30 min a 200 ° C.

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