Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA

Crème potiron au four

Ingrédients • 300 g de potiron • 1 bouillon Kub Or MAGGI • 250 ml de lait • 250 ml de crème liquide • 4 jaunes d’oeufs • 1 litre d’eau Recette Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Coupez le potiron en gros cubes et faites-le cuire dans l’eau bouillante...

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Tags: courge, potiron, crème, crema de calabaza, crème potiron, crème potiron au four

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17 décembre 2012

Cake aux pommes

Moule cannelé de chez Demarle http://www.guy-demarle.fr/ Ingrédients 100 g de crème légère 100 g de beurre salé 160 gr de farine 3 petites pommes golden 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 1 bonne pincée...

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Tags: cake, cake manzana, cake pommes

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12 décembre 2012

Tarte oignon/thon/poivrons jaunes

Ingrédients : une pate brisée 1 boite de thon 25cl crème fraiche liquide 3 oignons 1 poivron jaune 2 oeufs thym sel, poivre Recette : Dans une poêle profonde,faire revenir les oignons ciselés dans un peu d’huile d’olive. Assez rapidemment, intégrer le...

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Tags: quiche, tarte, tarta, poivron, tarte oignon, tarte thon, tarta cebolla atun, tarta de cebolla, tarte oignon thon

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9 décembre 2012

Soupe Espagnole de pois chiches

Ingrédients Quelques poignées de pois chiches (laissés dans un volume d'eau toute la nuit) Un oignon râpé 1 gousse d'ail, râpé 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 tomates bien mûres 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à café de...

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Tags: soupe, sopa, cocido, sopa de garbanzos, soupe pois chiches

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8 décembre 2012

Tartelettes sans pâte carottes surimi

Ingrédients : - 2 carottes - 100 g de surimi (râpé ou coupé en petits morceaux) - 1/2 gros oignon ou 1 petit - 2 oeufs - 60 g de boursin - 15 cl de crème fraîche épaisse (ou liquide) - 1 c à soupe d'huile d'olive - Sel - Poivre R ecette : Émincez finement...

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Tags: tartaletas jamon, crabe, surimi, tartelettes, zanaorias, tartaletas zanaorias, tartelettes carotte et crabe, tartelettes carottes, tartelettes sans pâte

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3 décembre 2012

tatins d'endives au curry

I ngrédients : 1 kg d'endives 75 gr de beurre 4 pincées de curry en poudre 2 cs de sucre poivre 1 pâte feuilletée 100 gr de lardons Recette : Otez les premières feuilles abimées des endives Lavez le et coupez le en gros tronçons. Dans une sauteuse faite...

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Tags: endives, endives curry, tartelettes endives, tatins, tatins d'endives, tatins d'endives curry, endivas, endivias, tartaletas de endivas

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2 décembre 2012

Gratin de courge et pomme de terre

Ingrédients : - 700 g de potiron - 250 g de pommes de terre - 100 g de gruyère râpé - 2 oeufs - beurre - sel, poivre Recette : Eplucher et couper en dés le potiron et les pommes de terre, puis les faire cuire à la cocotte-minute environ 15 min.Réduire...

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Tags: gratin, gratin courgette, calabaza y patata, gratin courge et pomme de terre, gratin potiron

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1 décembre 2012

pâté de poireau en robe de jambon

Ingrédients 500g de blancs de poireaux250g de blancs de poulet12 tranches fines de jambon cru2 gousses d'ail1 oignon1 oeuf2cs de persil hachésel - poivre Recette Faites cuire les poireaux coupés en rondelles à la vapeur pendant 15mn.Préchauffez le four...

Posté par LuCiA- à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, puerro, pate de puerro, poireau et jambon, pâté de poireau

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