02 juin 2013

Tarte a la viande hachée

Ingrédients 1 pâte briséeSauce béchamel 300 g de viande hachéeUne poignée de gruyère râpé3 portion de fromage type la vache qui rit1 petit oignon haché1 gousse d'ail pilée1 c. à soupe d'huile d'oliveSel, poivre, noix de muscadeComment faire une Béchamel :30 g de beurre30 g de farine1/2 litre de laitNoix de muscasdeSel, poivreRecette :Réaliser la sauce béchamel puis mettre de coté.Faites revenir l'oignon râpé dans l'huile d'olive avec l'ail . Ajoutez la viande hachée dessus et faites cuire... [Lire la suite]