750 grammes
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Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA
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  • Un Blog Culinaire pour TouS ! Des idées Recettes pêchées dans les émissions culinaires, les autres blogs, les sites culinaires les plus connus et bien entendu part de mon imagination ! Merci de respecter le contenu de mon blog !
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27 juillet 2013

Muffins chocolat et amandes effilées

Muffins chocolat et amandes effilées
I ngrédients 3 oeufs 75 g de sucre50 g de farine85 g de beurre100 g de chocolat noir à dessert100 gr de chocolat aux noisettesDes amandes effilées Recette Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farineFaites fondre le beurre et les...
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22 juillet 2013

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat
Ingrédients -3 jaunes d'oeufs -3 blancs d'oeufs -50g de sucre en poudre -30g de beurre mou -200g de chocolat à dessert Recette -Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde a base température -Ajouter au chocolat le beurre mou et les jaunes...
18 juillet 2013

pommes de terres farcies

pommes de terres farcies
I ngrédients : 8 grosses pommes de terre100 g d'allumettes de lard ou de bacon (moi j'ai mixer des lardons) 1 grosse échalote 10 g de beurre 1 bûche de chèvre 5 CS de crème fraîche liquide sel poivre chapelure, thym R ecette : Laver puis emballer les...
17 juillet 2013

THERMOMIX : Riz au lait

THERMOMIX : Riz au lait
I ngrédients : 1500 gr de lait entier 200 gr de riz rond La peau d'un 1/2 citron La peau d'une 1/2 orange 1 baton de canelle (facultatif) 1 pincée de sel 230 gr de sucre Déco : canelle ( moi j'ai mis de la poudre de cacao ) Recette : Placer dans le bol...
15 juillet 2013

THERMOMIX : Flan riz au lait

THERMOMIX : Flan riz au lait
I ngrédients 200 gr de sucre 100 gr de riz zeste de citron 3 oeufs 600 gr de lait Du caramel (maison ou tout prêt : moi j'ai voulu changer et mettre du sirop d'érable mais je déconseille : trop sucré) Recette Verser dans le fond de vos ramequins le caramel...
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14 juillet 2013

THERMOMIX : Calamars sauce piquante

THERMOMIX : Calamars sauce piquante
Ingrédients 1 kg de calamars 1/2 oignon 50 gr d'huile d'olive 25 gr de beurre 1 dent d'ail piment de Cayenne persil 100 gr de vin rouge 500 gr de pulpe de tomate 150 gr d'eau sel, poivre Recette: Laver et nettoyer les calamars. Les déposer dans la Varoma...
10 juillet 2013

Chakchouka merguez et oeuf

Chakchouka merguez et oeuf
I ngrédients 4 oignons émincés 8 merguez pommes de terre coupées en dés tomates coupées en petits morceaux courgettes coupées en dés 1 poivron rouge,vert, jaune coupés en petits morceaux (pour le mélange de couleurs) 1c. à café de paprika1 bouillon de...
9 juillet 2013

Verrine banane et fromage blanc

Verrine banane et fromage blanc
Ingrédients Pour 2 personnes : - 1 banane - 200 g de fromage blanc - 2 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou à défaut de miel comme moi ) - 1 pincée de cannelle - beurre - chocolat pour la déco Recette Coupez la banane en morceaux. Faites fondre un peu...
1 juillet 2013

Poulet orange façon Panda Express

Poulet orange façon Panda Express
Recette originale en video ici : http://www.hervecuisine.com/recette/poulet-croustillant-a-lorange-facon-panda-express/ Sauce à l'orange : 1 orange 2 CS sauce soja 50 g de sucre 30 g de vinaigre blanc (ou vinaigre de riz) Poulet : 500 g de blanc de poulet...
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