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Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA
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  • Un Blog Culinaire pour TouS ! Des idées Recettes pêchées dans les émissions culinaires, les autres blogs, les sites culinaires les plus connus et bien entendu part de mon imagination ! Merci de respecter le contenu de mon blog !
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27 mai 2014

Feuilletés à la crème pâtissière au chocolat

Feuilletés à la crème pâtissière au chocolat
Ingrédients 1 paquet pâte feuilletée Ou vous la faite vous même ou acheter directement des carrés de pâtes feuilletée 20 cl de lait 100 g de chocolat noir 2 jaunes d'oeuf 60 g de sucre 20 g de fécule de maïs (type maïzena) Recette Découper votre pâte...
Posté par LuCiA- à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crema pastelera,  crème pâtissière,  crema pastelera chocolate,  crème pâtissière chocolat,  feuilletés sucrés

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22 mai 2014

THERMOMIX : Tarte au Sucre

THERMOMIX : Tarte au Sucre
Ingrédients 60 g beurre 100 g lait 10 g levure fraîche de boulanger 1 c. à soupe sucre 200 g farine 1 œuf 40 g beurre pour la garniture 40 g sucre pour la garniture Recette Mettre le beurre, le lait, le sucre et la levure dans le bol, 3min/ 37°/ vit.2....
Posté par LuCiA- à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: azucar,  sucre,  tarta azucarada,  tarta de azucar,  tarta facil,  tarte au sucre,  tarte facile

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16 mai 2014

THERMOMIX : Brioches Suisse

THERMOMIX : Brioches Suisse
Ingredients Pour la crème patissière 500 g lait 3 oeufs 70 g sucre 50 g farine La pâte 200 g lait 25 g levure 80 g beurre 500 g farine 1 oeuf 1 c. à café rase sel 80 g sucre Autres un sachet de pepites chocolat 1 jaune d'oeuf ou du beurre Recette Préparer...
Posté par LuCiA- à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bizcocho de frejoles,  briochettes,  brioche au chocolat,  brioche aux pépites de chocolat,  brioche suisse,  brioche suizo,  pépite de chocolat

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13 mai 2014

Panna Cotta Menthe

Panna Cotta Menthe
Ingrédients 60.cl de crème fraiche liquide entière 1 bouquet de menthe fraichegélatine 3 feuilles75g de sucre en poudre(facultatif : colorant) Recette Laver la menthe, et la couper grossièrement et retirant les tiges Faire bouillir la crème liquide avec...
Posté par LuCiA- à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: receta facil,  recette facile,  dessert facil,  panna cotta,  menta,  menthe,  panna cotta menta,  panna cotta menthe

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9 mai 2014

Sirop de menthe maison

Sirop de menthe maison
J'en ai pas fait beaucoup pour voir ce que ça donnait Ingrédients 200 cl d'eau 20 gr de sucre feuilles de menthe fraiche colorant vert (ou comme moi bleu + jaune) (Soit pour 1 L - 500 gr de sucre) Recette Mélanger sucre et eau et porter a ébullition Retirer...
Posté par LuCiA- à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menta,  menthe,  sirop,  sirop de menta,  sirop menthe,  sirope de menta

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7 mai 2014

Mousseux chocolat et mangue

Mousseux chocolat et mangue
Bon cette recette est vieille puisque je l'avais fait pour la Saint Valentin hihi ! Bueno esta receta es antigua, la habia hecho para la San Valentin hihihi ! Génoise (biscuit de base): 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine tamisée 60 g de beurre fondu...
Posté par LuCiA- à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  mousse chocolat,  mangue,  mousse mangue,  génoise et mousses,  mango,  mousse chocolate,  mousse mango,  mousses

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