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Ingrédients
4 oeufs
100 gr de gruyère
2 tranches de jambon sans couenne
15 cl de crème liquide
4 càs de concentré de tomate
10 gr de beurre
Sel et poivre

Recette
Précauffez le four a 200 °C
Coupez le jambon en petits dés
Beurrez 4 ramequins
Mélangez la crème, la tomate, sel (légèrement), poivre, et 1/4 du jambon (en garder un peu)
Versez le mélange dans les ramequins
Ajoutez l'oeuf par dessus, salez, poivrez parsemez du reste de jambon
Parsemez de gruyère
Enfournez 10 environ

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Ingredientes
4 huevos
2 lonchas de jamón sin corteza
100 gr de queso rayado
15 cl nata liquida
4 cucharadas de tomate concentrado
10 gr de mantequilla
Sal y pimienta

Receta
Precalentar el horno a 200 ° C
Cortar el jamón en cubos pequeños
Untar los moldes con mantequilla
Mezclar la nata, tomate, sal (un poco), pimienta y 1/4 de jamón (guardar un poco)
Verter la mezcla en los moldes agregar el huevo en la parte superior, sal, pimienta
Espolvoree el resto de jamon y el queso
Meter al horno unos 10 min

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