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Ingrédients
5 grosses pommes de terre
4 filet de harengs fumés
5 oeufs
20 ène d'olive noires
2 échalotes
200 gr d'haricots vert frais
huile d'olive
persil

Recette :
dDns une cacerole d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre coupées en cubes et épluchées
Egouttez-les
Dans une cacerole d'eau bouillante mettre les oeufs et les haricots en même temps
Faire cuire 10 min
Egouttez
Dans un saladier mettre les pommes de terre, les haricots, les échalotes hachées, les olives,
les filets d'harengs coupés en cubes, les oeufs durs coupés en cubes et le persil haché
Arrosez d'huile d'olive, poivrez (ne pas salez les harengs le sont déjà)

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Ingredientes

5 patatas grandes
4 filetes de arenque ahumado
5 huevos
20 aceitunas negras
2 chalotes
200 gr de judías verdes frescas
aceite de oliva
perejil

Receta:

En una cacerola poner a hervir agua con sal, cocinar las patatas cortadas en cubitos y peladas
Escurrir
En una cacerola poner a hervir agua, poner los huevos y las judias al mismo tiempo, cocinar 10 min.
En una ensaladera meter las patatas, las judias, Chalotas picadas, aceitunas,
los filetes de arenque cortados en cubitos, los huevos duros cortados en cubos y perejil picado
Rociar con aceite de oliva, pimienta (no salar que los arenques ya lo estan lo suficiente)

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