31 août 2017

COOKEO : Tian Provençal

Ingrédients :  AubergineCourgettesTomatesOignons (pour plus de couleur j'ai utilisé du violet)AilSel, poivre, herbes de ProvenceHuile d'oliveFilet d'eau (la prochaine fois sans car ça a rendu trop d'eau) Recette :Lavez, pelez et découper tous vos légumes en rondelles Versez le filet d'huile d'olive et déposer vos légumes en rosace en alternant les couleurs Parssemez d'ail haché, sel, poivre et herbes de Provence Ajoutez filet d'eau (je ne conseille pas) Programmez cuisson rapide (sous pression) 7 min ... [Lire la suite]
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30 août 2017

THERMOMIX : Gazpacho tomates

Ingrédients  1 kg tomates mûres1 concombre1 poivron rouge1 oignon rouge1 gousse ail1/2 citron4 càs huile d'olive1 càs vinaigre de vin de Xéres1 càc sel Recette Lavez et découper les tomates en dés.Pelez le concombre et le couper en dés. Découpez également le poivron en dés.Emincez l'oignon et l'ail.En plusieurs fois si vous respectez les quantités indiqués  Dans le bol du thermomix, mettre la moitié des légumes avec... [Lire la suite]
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