COOKEO : Poulet/Haricots Sauce Yakitori
Ingrédients:
6 hauts de poulet
2 oignons rouge
5 cas de sauce yakitori
1 grosse boite d'haricot rouge
200 ml de vin blanc
2 cas d'huile d'olive
sel
poivre
Recette:
Épluchez et émincer l'oignon rouge.
Egouttez et rincez les haricots
En mode dorer (pendant le préchauffage ),
ajoutez l'huile d'olive et les hauts de poulet, sel, poivre et laisser revenir
Ensuite, ajoutez l'oignon et laisser dorer en retournant de temps en temps les hauts poulet
Ajoutez la sauce yakitori sur le poulet et laisser en dorer en tout pendant 7 minutes
Vers 6 minutes de dorage j'ai ajouté un peu de vin blanc environ 30 ml des 200 ml, pour ne pas que la préparation ce caramélise trop
Ensuite à la fin arrêter le mode dorer
Ajoutez le vin blanc et passer en cuisson sous pression pendant 4-5 min
Ouvrir et ajoutez les haricots
Prolonger la cuisson de 1-2 min
Ingredientes:
6 partes superiores de los muslos de pollo
2 cebollas rojas
5 cucharadas de salsa de yakitori
1 bote grande de judias rojas
200 ml de vino blanco
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
pimienta
Receta:
Pelar y cortar la cebolla roja.
Escurrir y enjuagar las judias
En modo dorado (durante el precalentamiento)
añadir el aceite de oliva y el pollo, sal, pimienta y dejar freir
A continuación, agreguar la cebolla y dejar dorar removiendo ocasionalmente el pollo
Añadir la salsa yakitori sobre el pollo y remover unos 7 minutos
Alrededor de 6 minutos de dorado agreguar un poco de vino blanco unos 30 ml de 200 ml, para que la preparación no se caramelise demasiado
A continuación, parar el modo dorado
Añadir el vino blanco y cocinar bajo presión durante 4-5 min
Abrir y agregar las judias
Extender el tiempo de cocción de 1-2 min