THERMOMIX : Cuajada au Café

Ingrédients :

500 ml de lait demi écrémé
2 sachet de decaféiné 
2 càs de sucre
1 sachet de cuajada (rayon spécialité du Monde "espagne")
Caramel lique (facultatif : pas utilisé on est pas fan)

Recette : 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 7 seg/vit 6
Puis programmer 8 min/90°/vit 4
Préparer les ramequins et verser un fond de caramel 
En fin de cuisson verser dans les ramequins
On laisse refroidir à température ambiante puis mettre au frigo au moins 6 h  pour que ça prenne

Ingredientes :

500 ml de leche semi desnatada
2 sobres de café soluble descafeinado
2 cucharadas de azúcar
1 sobre de cuajada
Caramelo líquido (opcional : yo no he utilizado no nos gusta mucho)

Receta : 
Ponemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programamos 7 seg/vel 6.
A continuación programamos 8 min/90º/vel 4.
Mientras preparamos los moldes y le añadimos el caramelo líquido en el fondo.
Cuando haya terminado el tiempo echamos la mezcla en los moldes.
Los dejamos templar un poco y los ponemos en el frigorífico hasta que cuajen.