08 octobre 2017

THERMOMIX : Cuajada au Café

Ingrédients :500 ml de lait demi écrémé2 sachet de decaféiné 2 càs de sucre1 sachet de cuajada (rayon spécialité du Monde "espagne")Caramel lique (facultatif : pas utilisé on est pas fan)Recette :  Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 7 seg/vit 6Puis programmer 8 min/90°/vit 4Préparer les ramequins et verser un fond de caramel En fin de cuisson verser dans les ramequinsOn laisse refroidir à température ambiante puis mettre au frigo au moins 6 h  pour que ça prenne Ingredientes : ... [Lire la suite]