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Ingrédients 


Morue
tomates sèchées
1 grande boite de pois chiche
2 oeufs durs
sel, huile, persil

Recette 

La veille mettre à désaler la morue dans un grand volume d'eau (changer régulièrement)
Couper en morceaux de 3 cm votre morue 
Couper l'ail et le persil finement et les tomates sèchées
Dans un filet d'huile d'olive faire revenir des morceaux de morue 
Egoutter les pois chiches
Dans un grand saladier verser vos pois chiches, les oeufs durs détaillés au préalable
Verser la morue (avec huile)
Ajouter ail, tomates sèchées avec un peu d'huile du pot, sel

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Ingredientes 

Bacalao
tomates secos
1 bote grande de garbanzos
2 huevos cocidos
sal, aceite de olliva, perejil

Receta 

El dia anterior poner en bacalao en agua para quitarle el sal (cambiar el agua a menudo)
Cortar el bacalao en cachos de 3 cm 
Cortar muy fino el ajo y el perejil y los tomates 
En un chorro de aceite freir unos minutos el bacalao
Quitar el agua de los garbanzos
En una fuente grande hechar los garbanzos, los huevos picados
Hechar el bacalao con el aceite de freir 
Añadir ajo, tomates (con un poco de aceite del bote), sal

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