14 février 2019

Chinchards à l'Espagnole

Ingrédients 3 oignons5 dents d'ail5 chinchards1 filet de jus de citron1 càc de paprikasel, poivre1 càs concentré de tomatehuile10 cl de vin blanc10 cl de fumet de poisson ThymRecette Préchauffer le four à 190 °CDans un plat à gratin recouvrir le fond d'huile et de thymDéposer les chinchards Parsemer de gros sel, de thym et d'huileMettre au four le temps de préparer la sauce 15 min de chaque côté Dans une poele avec de l'huile, faire revenir les oignons émincés et l'ail en chemise écraséAjouter le... [Lire la suite]
Posté par LuCiA- à 14:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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