Oeufs Mimosa

Ingrédients 

5 oeufs
1 boite de thon à l'huile 
2 bâtonnets de Surimi (Crabe) 
4 cornichons 
2 càs de mayonnaise 
sel, poivre 
Carotte râpée en accompagnement 

Recette 

Faire cuire les oeufs 
Egouttez le thon
Coupez fnement les cornichons et le surimi


Partagez l'oeuf en deux 

Dans un saladier mélangez le jaune avec sel, poivre, thon 
Ecrasez

Garnir vos blancs avec la préparation jaunes d'oeufs 

Parsemez de cornichons et de surimi 

Servir avec carottes râpées 

Ingredientes

5 huevos
1 latas de atún en aceite
2 bastoncillos de cangrejo
4 pepinillos
2 cucharadas de mayonesa
sal, pimienta
Zanahorias ralladas como acompañamiento

Receta

Cocer los huevos
Escurrir el atún
Cortar los pepinillos y el cangrejo en pequeños trozos

Partir el huevo por la mitad

En una ensaladera, mezclar la yema con sal, pimienta, atún, sal y pimienta.
Aplastar con el tenedor

Rellenar las claras de huevo con la preparación de la yema de huevo.

Espolvorear con pepinillos y cangrejo

Servir con zanahorias ralladas