750 grammes
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Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA

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  • Un Blog Culinaire pour TouS ! Des idées Recettes pêchées dans les émissions culinaires, les autres blogs, les sites culinaires les plus connus et bien entendu part de mon imagination ! Merci de respecter le contenu de mon blog !
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27 avril 2020

(Bacalao) Morue avec patates

(Bacalao) Morue avec patates
Ingrédients 10 morceaux de morue déssalée (faire temper la veille dans un grand volume d'eau en changeant régulièrement l'eau) 5 pommes de terre moyennes 2 oignons 10 ène de petites tomates 1 pot d'olives noires dénoyautées 3 dents d'ail poivre, sel,...
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22 avril 2020

Riz au lait

Riz au lait
Cette recette m'a été transmise par une amie Merci Nancy !!! Ingrédients 1 Litre de lait 100 gr de riz rond 70 gr de sucre zeste citron 2 batons de cannelle Recette Faire chauffer le lait avec les zestes et les batons de cannelle et le riz Remuer régulièrement...
20 avril 2020

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix
I ngrédients 125 gr de noix 125 gr de farine 125 gr de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 1 zeste de citron 1 pincée de sel Recette Travailler les 3 jaunes d'oeufs avec 65 gr de sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux Monter...
16 avril 2020

Nid de Pâques

Nid de Pâques
J 'ai suivi moi même cette recette (vidéo avec explications) https://m.youtube.com/watch?v=n1i3NvLHRUA I ngrédients moelleux 90 gr de sucre 12 gr de sucre 50 gr farine 50 gr maizena 4 oeufs 1 sachet sucre vanillé 1 pincée de sel Amandes effilées Recette...
13 avril 2020

Pancakes

Pancakes
Ingrédients 250 g Farine 30 cl Lait (demi-écrémé) 20 g Sucre 1 sachet Levure chimique 3 Oeufs 40 g Beurre 1 pincée Sel Recette Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajoutez le lait, mélangez bien. Incorporez les oeufs et...
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11 avril 2020

Baguettes (recette 2 encore meilleure)

Baguettes (recette 2 encore meilleure)
Ingrédients 5 gr de levure fraîche ou de boulanger 25 cl d'eau tiède 350 gr de farine 5 gr de sel Recette Mettre la levure dans un bol Ajouter l'eau tiède et mélanger, laisser 10 min dissoudre en mélangeant régulirèment Ajouter la farine puis le sel en...
7 avril 2020

madeleines

madeleines
Ingrédients 125 gr de beurre 3 oeufs 130 gr de sucre 150 gr de farine 1/2 sachet de levure arôme vanille ou autre Recette Mélanger tous les ingrédients Mettre dans les moules adaptés et enfourner 10 min à 210 °C Ingredientes 125 gr de mantequilla3 huevos...
2 avril 2020

Poulet et blé

Poulet et blé
Ingrédients 150 g de blé 150 g de champignons de Paris persil 3 escalopes de poulet 1 cube de bouillon de légumes 200 g de lardons fumés 3 cs d'huile d'olive sel, poivre Recette Couper les champignons. Les laver et les découper en lamelles. Couper les...
1 avril 2020

THERMOMIX : Baguettes

THERMOMIX : Baguettes
I ngrédients : 375 g de farine 225 g d'eau 15 g de levure fraîche ou 1/2 sachet de levure déshydratée 1/2 cuillère à café bombée de sel Recette Avec Thermomix : Mettre la levure et l'eau dans le bol et régler 2 min 37° vitesse 2. Ajouter la farine, puis...
31 mars 2020

Tarte thon tomates

Tarte thon tomates
Ingrédient Pâte feuilleté Tomates (3 grosses) Thon (2 grosses boites ou 3 petites) Naturel, à l'huile ou tomate selon goûts oignons sel origan 2 oeuf chapelure 15 cl crème fraiche fromage râpé moutarde Recette Piquer votre tarte et pré-cuire quelques...
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