Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA - Un Blog Culinaire pour TouS ! Des idées Recettes pêchées dans les émissions culinaires, les autres blogs, les sites culinaires les plus connus et bien entendu part de mon imagination ! Merci de respecter le contenu de mon blog !

Cake olive/thon/surimi

Ingrédients 180 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 15 cl de lait 2 càs d'huile d'olive sel, poivre 1 boite de thon égoutté 5-6 batonnets de surimi 100 gr d'olives noires coupées en rondelles 200 gr d'emmental râpé persil Recette Mélangez les oeufs...

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Tags: cake olive thon, cake thon surimi, pastel aceitunas, pastel atun

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21 mars 2021

THERMOMIX : Travers de porc à l'Espagnole

Ingrédients 500-600 gr travers de porc 150 gr oignons 100 gr poivron rouge 40 gr huile d'olive 80 gr de pulpe de tomates 80 gr vin blanc 700 gr eau (300+400) 1 cube bouillon viande 1 feuille de Laurier 700 gr de pommes de terre sel Recette Séparez et...

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Tags: recette porc thermomix, travers de porc thermomix

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7 mars 2021

THERMOMIX : Brioche ou briochettes

Recette pour une méga brioche ou 24 briochettes (j'en ai fait 12 mais beaucoup trop grosses) I ngrédients 500 gr de farine 2 oeufs (+1 pour la dorure) 220 gr de lait tiède 2 sachets de levure boulanger 40 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé...

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Tags: brioche thermomix, briochettes thermomix

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12 février 2021

Feuilleté saumon poireaux

Ingrédients 1 pâte feuilletée huile d'olive 2 poireaux moyens 1 càs crème fraiche 2 pavés de saumon (peau retirée) gruyère râpé 1 jaune d'oeuf sel et poivre Recette Laver et détailler en fines rondelles les poireaux Faire revenir les poireaux dans du...

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Tags: puerros, feuilleté poireaux, feuilleté saumon, hojaldre con salmon y puerros, poireaux saumon, puerros y salmon

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11 février 2021

THERMOMIX : Purée patates douces et pomme de terre

Ingrédients 600 gr pommes de terre 400 gr patates douces 40 cl lait 40 gr beurre sel Recette Peler, découper en petits cubes les légumes insérer le fouet dans le bol Mettre les morceaux dedans, verser le lait avec une pincée de sel Programmer 100 §° C...

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9 février 2021

COOKEO : Duo de carottes

Ingrédients 4 grosses carottes blanches 4 grosses carottes 1 cube bouillon volaille 30 cl eau 10 cl vin blanc herbes de Provence Sel (pas bcp), poivre Recette Eplucher, laver, couper en lanières vos carottes Mettre le cookeo en mode manuel, cuisson classique...

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Tags: zanahorias, carottes cookeo, duo de carottes, duo de zanahorias cookeo

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12 janvier 2021

Mini galettes des Rois noisette chocolat

Ingrédients 2 Pâtes feuilletées 1 Fève 140 g Poudre de noisettes 100 g Sucre 100 g Nutella 75 g Beurre fondu 2 Oeufs 1 Jaune d'oeuf Recette Versez la poudre de noisettes et le sucre dans un saladier puis ajoutez les œufs et le beurre fondu. Mélangez....

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10 janvier 2021

Boulettes de riz

Ingrédients 200 gr de riz cuit 2 oeufs 150 gr d'emmental râpé ou autre fromage : mozzarella, parmesan ou même encore un mélange 2 cà s de crème fraiche épaisse 3 càs de chapelure 1 càc de muscade poivre, sel, persil ou autres herbes Farine Huile pour...

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Tags: albondigas de arroz, bolas de arroz, boulette, boulette de riz

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29 décembre 2020

Verrines poires/pain d'épice

I ngrédients 15 cl de crème liquide entière 15 g de sucre en poudre 4 petites poires (+ 1 poire pour la déco) ou une boite de poires en sirop égouttées 300 g de pain d'épices Recette Commencez par laver et essuyer les poires. Ôtez le cœur et les pépins...

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Tags: postre facil, postre en vaso, verrines, poires pain d'épice, postre pera, verrines poires

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28 décembre 2020

Biscuits de Noël

Ingrédients 250 gr de farine 150 gr de beurre mou 150 gr de sucre 1 oeuf 50 gr de poudre d'amandes 1 pincée de mélange pain d'épices ou cannelle 1 càs de levure 1 pincée de sel Recette Mélangez tous les ingrédients Formez une boule Couvrir de film transparent...

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