750 grammes
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Le SuCré - Le Salé - Idées ReCeTTeS By LuCiA
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  • Un Blog Culinaire pour TouS ! Des idées Recettes pêchées dans les émissions culinaires, les autres blogs, les sites culinaires les plus connus et bien entendu part de mon imagination ! Merci de respecter le contenu de mon blog !
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26 septembre 2015

Poulet farci beurre aux herbes

Poulet farci beurre aux herbes
Ingrédients 8 pilons ou haut de cuisse 600 gr de carottes 2 gros oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet herbes fraîche : cerfeuil+ ciboulette 80 gr de beurre 1 cube de bouillon de volaille 3c à s.d'huile sel poivre Recette Mixer 2 gousse d'ail , les herbe...
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13 juin 2015

Mijoté de dinde à la Chicoré

Mijoté de dinde à la Chicoré
Ingrédients 30 gr de margarine 4 osso-buco de dinde 1 oignon 2 cs de farine 30 cl de bière 1 bouquet garni (thym, laurier, romarin) 1 cs de cassonade 1 cs de moutarde 2 cs de chicorée liquide 500 gr de julienne de légumes surgelée Sel et poivre Recette...
5 juin 2014

THERMOMIX : Blancs de poulet sauce Chorizo

THERMOMIX : Blancs de poulet sauce Chorizo
Ingrédients 1000 g de blancs de poulet 60 g d'échalotes 10 g d'ail, (soit 2 gousses environ) 80 g de vin blanc sec 130 g de lait 100 g de chorizo fort 50 g de chorizo doux 50 g de poivron rouge 3 c. à café bombées de purée de tomate séchée 1 cube de bouillon...
8 février 2014

Sot l'y Laisse de dinde

Sot l'y Laisse de dinde
J'adore cette pièce de viande .. supère tendre ! Me encanta estos trozos de carne .. super tierna ! Deux hypothèses sur la signification de ce mot s'affrontent. Les deux écoles s'accordent toutefois sur le fait qu'il s'agit d'une partie du poulet au goût...
7 novembre 2013

Couscous Express

Couscous Express
Ingrédients 500 g de mouton ou d' agneau (poitrine, collier) 2 cuisses de poulet coupées en 2 8 merguez (facultatif) 200 g de couscous (grain moyen) 3 tomates fraîches 3 oignons 2 cuillères à soupe de ras-el-Hanout 1 cuillère à soupe de cumin moulu harissa...
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22 septembre 2013

Blancs de poulet crème et champignons

Blancs de poulet crème et champignons
I ngrédients 2 blancs de poulet 200g de champignons 100 ml de crème fraîche persil (facultatif) sel, poivre huile citron Recette Préparer d'abord les champignons, émincer en fines lamelles. Faire cuire les champignons pendant quelques minutes. Dans une...
15 septembre 2013

Poulet Stroganoff

Poulet Stroganoff
I ngrédients 6 blancs de poulet 30 g de beurre 2 gros oignons 2 gousses d' ail 250 g de champignons de Paris Paprika 25 cl de crème fraîche une bonne cuillère à soupe de concentré de tomates Persil Sel et poivre Recette Faites revenir les oignons et l'ail...
1 juillet 2013

Poulet orange façon Panda Express

Poulet orange façon Panda Express
Recette originale en video ici : http://www.hervecuisine.com/recette/poulet-croustillant-a-lorange-facon-panda-express/ Sauce à l'orange : 1 orange 2 CS sauce soja 50 g de sucre 30 g de vinaigre blanc (ou vinaigre de riz) Poulet : 500 g de blanc de poulet...
8 juin 2013

Pilons de poulet a la Mexicaine

Pilons de poulet a la Mexicaine
I ngrédients : 6 pilons de poulet, 2 citron, 1 càs de persil haché, 2 cas de ketchup, 2 cas de moutarde, 2 cas de curry, 2 cas d'huile d'arachide, sel et poivre. Ingredientes: 6 muslos (partes de abajo) de pollo 2 limones 1 cucharada de perejil 2 cucharadas...
3 février 2013

Osso Bucco de Dinde

Osso Bucco de Dinde
Ingrédients : 1 kg de morceaux d' osso bucco de dinde 1 grande boîte de tomates entières pelées (800 g) 4 carottes 2 oignons 2 gousses d' ail 2 cas de paprika 1 cas de romarin 1 cas de thym Sel & Poivre 2 cas d' huile 10 cl de vin blanc 1 verre à liqueur...
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