22 septembre 2017

COOKEO : Poulet Sauce Bleu

Ingrédients :Environ 500 gr d'Aiguillettes de poulet 2 càs de crème fraiche 1 fromage type bleu (PRESIDENT le Rondelet Bleu)Sel, poivre, persilHuile d'olive 150 gr de blé ebbly 200 ml d'eau  Recette :Faire dorer le poulet quelques minutes Arrêter la cuisson et ajoutez le blé ebbly et l'eau Salez, poivrez Programmez 3 min en cuisson rapide sous pression Ouvrez et ajoutez la crème fraiche et le fromageProlongez la cuisson 2-3 min Parssemez de persil  Ingredientes: Mas o... [Lire la suite]

08 mars 2017

Aiguillettes de Poulet citron câpres

Ingrédients  Farine 300 g d’aiguillettes de pouletSel & poivre du moulin2 càs d’huile d’olive2 càs de câpres1 citron25 ml de vin blanc sec2 càs de persil hachéRecettePresser le citron et recueillir son jus.Rincer les câpres et les égoutter soigneusement.Salez et poivrez vos aiguillettes, parsemer de persil puis roulez les dans la farine Secouer légèrement les aiguillettes pour enlever l’excédent de farine et les réserver sur une assiette.Faire revenir les aiguillettes dans l’huile chaude, 2 minutes de chaque... [Lire la suite]