11 septembre 2018

COOKEO : Ritatouille selon Bazel

Ingrédients  4/5 tomates coupées en 81 belle aubergine coupée en petit dés1 oignon émincé, 2 gousses d'ail émincées3 petites courgettes coupées en petits dés2 poivrons (rouge et vert) coupés en petit cube1/2 chorizo doux coupé en morceau150 g de riz2 cuil à soupe d’huile d’oliveSel, poivre  Épices à ratatouille (ou thym)Recette  Préparer les ingrédients Programmez le Cookėo en mode dorer  Verser deux cuillères à soupe d’huile d’olive, faire revenir les légumes et l’ail, sauf les tomates pendant 3... [Lire la suite]

30 novembre 2017

COOKEO : Marmite Espagnole

  Ingrédients  6 cuisses de poulets (haut et cuisse)200 g de riz blanc300 ml d’eau1 cube de volaille1 poivron rouge2 oignonschorizoEpices à paellaSelPoivreRecetteSéparer le haut de la cuisse. Épluchez et émincez les oignons. Lavez et coupez en lamelles le poivron. Diluez le cube de volaille dans l’eau. Coupez en rondelles le chorizo.Dans la cuve du Cookeo, les oignons, le poulet, le poivron, chorizomélangez puis démarrez le mode dorer pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.Ajouter les épices, sel, poivreAjoutez... [Lire la suite]
05 octobre 2017

COOKEO : Riz Cantonnais

Ingrédients :400 gr de riz4 oeufs petits pois congelés (la moitié du paquet pour m apart)1 oignonune 20 ène de crevettes grandes coupées ou des petites crevettes1 paquet de râpé de lardons1 petite boite de maïs2-3 càs de sauce soja1 filet d'huile d'olive700 ml d'eausel, persilRecette :Verser l'huile dans la cuve programmez le mode dorer Cassez vos oeufs directement dans la cuve pendant le préchaufage et remuer afin d'obtenir des oeufs brouillésReservez-lesFaire revenir l'oignon émincé, râpé de lardonsAjoutez maïs, crevettes,... [Lire la suite]