10 décembre 2017

Cake à la compote de pomme

  Ingrédients  200 g de farine2 c. à café de levure chimique100 g de sucre (de canne, de préférence)1 petite pincée de cannelle (pas trop pour ne pas dénaturer la compote)200 g de compote maison ou en bocal50 g d’huile neutre Recette Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et la cannelle. Incorporer la compote et l’huile. Bien mélanger et verser dans un moule à cake (plutôt petit). Cuire à 180 °C pendant 45 mn environ (vérifier la cuisson de la pointe d’un couteau). Ingredientes 200 g de... [Lire la suite]