21 novembre 2015

Cake moelleux au citron

Ingrédients 4 œufs250 gr de sucre semoule1 pincée de sel fin100 gr de crème liquide.le zeste de 2 citrons190 gr de farine(4 gr de levure chimique)soit approx ½ c a café de levure chimique70 gr beurre fondu froid.Recette Préchauffez votre four à 170°C.Faites fondre le beurre dans une casserole et réservez-le.Tamisez la farine avec la levure chimique puis zester les citrons.Au batteur, montez ensemble les oeufs et le sucre semoule jusqu'a ce que le mélange double de volume.Ajoutez alors le sel, la crème liquide, les zestes de citron,... [Lire la suite]