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carbonade

14 août 2012

Ingrédients : 500 gr d'oignons 1.5 kg boeuf a braiser 1 L de bierre blonde 2 CS de cassonade 3 CS de moutarde 2 dents d'ail 1 bouquet garni 3 CS d'huile 2 CS de vinaigre de vin sel, poivre 3 tranches de pain d'épice Recette : Détailler la viande en gros...

Posté par LuCiA- à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carbonade, boeuf, vaca, carne de vaca

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