10 juillet 2013

Chakchouka merguez et oeuf

Ingrédients  4 oignons émincés 8 merguez  pommes de terre coupées en dés tomates coupées en petits morceaux courgettes coupées en dés 1 poivron rouge,vert, jaune coupés en petits morceaux (pour le mélange de couleurs) 1c. à café de paprika1 bouillon de legumes 1/2 c. à café de sel poivre moulin Thym huile d'oliveoeufsRecette :Dans une grande sauteuse, faire revenir avec un petit peu d'huile d'olive les oignons émincés, Ajouter les merguez, les tomates, le paprika, le sel et un peu de poivre. Laisser bien revenir... [Lire la suite]