05 janvier 2018

Cheesecake saumon

Ingrédients 100 gr de tuc au sésame80 gr de beurre 300 gr de philadelphia250 gr de ricotta6 tanches de saumonpoivreanethRecette Mixez les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient en poudre. Mélangez-les avec le beurre fondu Placez ce mélange dans le fond des cerclesTassez Réfrigérer Dans un bol, mélanger le philadelphia + la ricotta + 3 tranches de saumon haché. Ajouter le poivre + l'aneth et mélanger. Versez ce mélange dans les moules en lissant la surface. Réfrigérer au moins 6 heures. A l'aide du cercle, coupez les... [Lire la suite]

08 avril 2013

Cheesecake Milka revisité en tartelette

Ingrédients 120 g de biscuits "petits lu"35 g de beurre150 g de philadelphia Milka1 1/2 yaourts aux cerises "Délisse"3 feuilles de gélatineDes fruits rouges pour la déco RecetteÉcraser les biscuitsFaire fondre le beurreMélanger le beure et les biscuits pour obtenir une pâte sablée.Remplir les fonds de cercles à pâtisserie de cette préparation en tassant bien .Mettre au fraisDans un bol d'eau froide , tremper la gélatineDans un saladier, mélanger le philadelphia , les yaourts.Chauffer une casserole et déposer la gélatine essorée... [Lire la suite]
16 octobre 2012

Cheesecake aux framboises

Ingrédients:Base: 50 gr de petit beurre50 gr de spéculos40 gr de beurre Crème de framboise: 75 gr de framboises2 feuilles de gélatine½ citron5 cl d'eau150 gr de fromage blanc150 gr de mascarpone35 gr de sucre RecetteÉmiettez petit beurre et spéculos puis versez le beurre au préalable fondu et mélangez le toutDéposez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froideDans une casserole, faites bouillir l'eau, le sucre, le jus de citron et les feuilles de gélatines (vous pouvez aussi y mettre des zestes de citron)Passez au mixeur les... [Lire la suite]
28 août 2012

Cheesecake bacon et pavot

Recette originale ici : http://dansvosassiettes.canalblog.com/archives/2012/07/08/24647060.htmlIngrédients :120 g de biscottes50 g de beurre150 g de fromage blanc200 g de philadelphia nature1 bonne cuill à soupe de pavot4 tranches de bacon + 2 pour la déco2 oeufsPoivreRecette :Mixer les biscottesFaites fondre le beurreMélanger les deux avec vos doigts pour faire une pâte sableuseMettre au fond de chaque cercles à pâtisserie ce mélange en tassant bien ( gardez en pour la déco)Mettre au fraisMélanger les oeufs , le fromage blanc et la... [Lire la suite]
27 août 2012

Cheesecake Fraise

Recette originale ici : http://dansvosassiettes.canalblog.com/archives/2012/05/15/24250659.htmlMerciiiiiiiiiiiiii !Ingrédients : 130 g de brisures de spéculoos ( ou autre gâteau sec ) 40 g de beurre 200 g de philadelphia 200 g de fromage blanc 5 cl de sirop de fraise 40 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine Colorant rouge Recette : Mettre vos cercles à pâtisserie au frais (frigo) Casser vos gâteaux à l'aide d'un mortier (réduisez pas trop en poudre ) Faites fondre le beurre et mélanger avec les brisures de spéculoos afin... [Lire la suite]
Posté par LuCiA- à 17:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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