05 juin 2012

Clafouti courgette parmesan

Ingrédients : - 4 courgettes (750g) - 75g de parmesan râpé - 30g de farine - 50g de crème fraîche liquide - 1 gousse d'ail - 4 oeufs - 1 cc de curry - basilic ou persil - sel - huile d'olive Recette originale sur : www.hervecuisine.com/ Recette : Découpez les courgettes en petits dés, les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive et la gousse d'ail hachée pendant 10 minutes. Râpez le parmesan, mélanger les oeufs entiers avec la crème, la farine tamisée, le parmesan, le basilic / ou persil ciselé, le curry.... [Lire la suite]
Posté par LuCiA- à 22:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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