02 novembre 2014

Courgette farcie au thon et a la moutarde

Ingrédients 4 courgettes rondes de taille moyenne 1 boîte de thon 20 cl crème épaisse 1 cs moutarde 1 oeuf battu 30 gr de parmesan râpé Ciboulette, sel & poivreRecette Lavez les courgettes, coupez le chapeau et videz-les de leur chaire. Faites les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes (attention à ne pas trop les faires cuire car les courgettes seront toutes molles et s'affaiseront à la cuisson) - Egouttez-les puis placez-les à l'envers sur une assiette recouverte d'un sopalin afin de... [Lire la suite]