17 mars 2016

Crème de pois-chiches et carottes

Ingrédients 1 poireau3 carottes1 boite de pois chichespoivrepaprikaeau, huile, selRecetteCoupez vos légumesDans une grande casserole mettre 2 cuillère à soupe d'huile d'oliveFaire dorer le poireau et quand il est plus ou moins translucide ajoutez les carottesLaisser cuire 5 min en mélangeantSalez, poivrez et ajouter le paprikaLaissez de nouveau cuire 5 min en mélangeant.Couvrir d'eau et laisser cuire entre 15 min à couvert.Ajoutez les pois chiches et un peu d'eau (de la conserve au besoin s'il reste pas beaucoup d'eau)Pour la... [Lire la suite]