27 mai 2014

Feuilletés à la crème pâtissière au chocolat

Ingrédients 1 paquet pâte feuilletée Ou vous la faite vous même ou acheter directement des carrés de pâtes feuilletée 20 cl de lait100 g de chocolat noir2 jaunes d'oeuf60 g de sucre20 g de fécule de maïs (type maïzena) Recette Découper votre pâte feuilletée selon le dessin souhaitéLes séparer et les mettre au four pendant environ 10 minPréparer votre crème pâtissière Faites chauffer le lait avec le chocolat coupé en carrés. Laissez le fondre tout doucement.Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeuf avec le sucre puis... [Lire la suite]

04 mars 2014

Escargots crème pâtissière pépites de chocolat

Merci à ma choupinette Christelle pour l'idée recetteGracias a mi amiga Christelle por la idea La pâte250 gr de farine50 gr de sucre glace50 gr de beurre fondu5 gr de sel5 gr de levure chimique1 cuillère a café de levure boulangère instantanée1 cuillère a café d'extrait de vanille1 œuf+ ou- 100 ml de laitLa crème pâtissière250 ml de lait1 œufs50 gr de sucrede l'extrait de vanille40 gr de maïzena25 gr de beurreComplémentspépites de chocolatsucre glace1 jaune d'œuf1 cuillère a soupe de lait La masa 250 gramos de harina Azúcar en polvo... [Lire la suite]
27 février 2014

Feuilleté crème patissière

Tout d'abord merci a mon amie Nancy pour l'idée recette :)Ante todo gracias a mi amiga Nancy por la idea de Receta :)Muackkkk'ss Ingrédients:4 carrés feuilletés CROUSTIPATE (moi je les aient redécoupés en 2 soit 8 feuilletés) ou de la Pâte feuilletée1/2 de lait 50 gr de farine100 gr de sucre4 jaunes d'oeufs1 gousse de vanilleSucre glassRecette :Préchauffer le four a 200 °CDécouper vos feuilletés selon la taille désiréeLes séparés et les disposer sur du papier sulfuriséPlacer sur une plaque Piquer lègèrement les carrés... [Lire la suite]