13 août 2012

Petit roulé

Ingrédients pour 4 (pour 2 personnes) : 4 tranches de pain de mie (sans bords ou les enlever ) 4 tranches de jambon cuit (les rectangulaires style épaule cuites sont les plus adaptés ) 4 tranches de fromage à sandwich 1 oeuf Chapelure huile de tournesol pour frire sel Recette : Avec le rouleau a pâtisserie aplatir les tranches de le pain de mie, poser sur un carré de film transparent alimentaire. Mettre sur chaque tranche de pain une tranche de jambon et une de fromage, au centre en laissant un rebord ( pour que, après avoir... [Lire la suite]
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07 août 2012

Croque monsieur revisité

Ingrédients : ( pour 2 croques ) - 1 boite de thon au tournesol - 2 cs de sauce tomate aux petits légumes en tube. ( ou une grosse boite de thon tomate ) - fromage rapé - 1/2 courgette - 1/2 oignon - 1/2 poivron rouge - 4 tranches de pain de mie - huile et beurre, sel, poivre Recette : Râper la courgette et l'oignon avec les gros trous de la rappe. Couper en petits dés le poivron. Faire revenir dans un filet d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Laisser jusqu'à cuisson de la courgette et poivron. Tartiner de beurre vos... [Lire la suite]