Recette originale sur hervécuisine http://www.hervecuisine.com/recette/donuts-americains/ Ingrédients : Levain: 140g farine 90 ml d'eau tiède (20°c) 3 g de levure fraiche de boulanger Pâte: 4 jaunes d'oeuf 15ml de lait 20g de levure fraiche 125g de farine...