11 octobre 2017

COOKEO : Petit Salé aux lentilles

  Ingrédients : - 600g de poitrine de porc- quelques tranches de saucisson à l'ail fumé (qu'il me restait de ma choucroute)- 230g de lentilles vertes crues- 3 carottes- 2 pommes de terre- 1 oignon- poivre (pas de sel, la poitrine c'est salé)- thym- 2 feuilles de laurier- 450ml d'eau Recette : - Mettre les lentilles à gonfler dans l'eau minimum 2h avant la préparation- Eplucher et couper les carottes en petits morceaux et els pommes de terre un peu plus grosses- Eplucher et couper l'oignon en petits cubes- Couper la poitrine... [Lire la suite]