17 mai 2018

Salade froide de morue et pois chiche

Ingrédients Moruetomates sèchées1 grande boite de pois chiche2 oeufs durssel, huile, persilRecette La veille mettre à désaler la morue dans un grand volume d'eau (changer régulièrement)Couper en morceaux de 3 cm votre morue Couper l'ail et le persil finement et les tomates sèchéesDans un filet d'huile d'olive faire revenir des morceaux de morue Egoutter les pois chichesDans un grand saladier verser vos pois chiches, les oeufs durs détaillés au préalableVerser la morue (avec huile)Ajouter ail, tomates sèchées... [Lire la suite]