18 octobre 2013

THERMOMIX : Gaspacho à la Feta

Ingrédients 400 g de tomates bien mûres1 CS de concentré de tomate1 CS de ketchup1 CS de vinaigre de Xérès1 CS de basilic haché4 CS de crème liquide allégée50 g de fetaselpoivre1 CS d'huile d'olive Recette : Laver les tomates, les couper en 2, les épépiner puis les couper en gros quartiers et les mettre dans le bol du Thermomix.Mixer 1 minute à vitesse 4.Ajouter le basilic frais haché, le concentré de tomate, le vinaigre de Xerès, l'huile... [Lire la suite]