07 septembre 2018

Gaufres aux courgettes et jambon

Ingrédients 1 courgette50 gr de jambon râpé250 gr de farine25 cl de lait50 gr de beurre2 oeufssel et poivreRecette Lavez et râpez la courgette Séparez le blancs des jaunes Versez la farine dans un grand saladier et creusez un puit Ajoutez les jaunes, le beurre fondu et le lait Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène Montez les blancs en neige Incorporez délicatement les blancs dans la préparation précédenteAjoutez les courgettes et le jambon et assaisonnez à votre goûtLaissez reposer la... [Lire la suite]