30 août 2017

THERMOMIX : Gazpacho tomates

Ingrédients  1 kg tomates mûres1 concombre1 poivron rouge1 oignon rouge1 gousse ail1/2 citron4 càs huile d'olive1 càs vinaigre de vin de Xéres1 càc sel Recette Lavez et découper les tomates en dés.Pelez le concombre et le couper en dés. Découpez également le poivron en dés.Emincez l'oignon et l'ail.En plusieurs fois si vous respectez les quantités indiqués  Dans le bol du thermomix, mettre la moitié des légumes avec... [Lire la suite]
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18 octobre 2013

THERMOMIX : Gaspacho à la Feta

Ingrédients 400 g de tomates bien mûres1 CS de concentré de tomate1 CS de ketchup1 CS de vinaigre de Xérès1 CS de basilic haché4 CS de crème liquide allégée50 g de fetaselpoivre1 CS d'huile d'olive Recette : Laver les tomates, les couper en 2, les épépiner puis les couper en gros quartiers et les mettre dans le bol du Thermomix.Mixer 1 minute à vitesse 4.Ajouter le basilic frais haché, le concentré de tomate, le vinaigre de Xerès, l'huile... [Lire la suite]