28 janvier 2013

Gougères comté et jambon

Recette Originale ici : http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-gougeres-au-comte-et-aux-lardons-112259337.htmlIngrédients250 ml d'eau100g de beurre150 g de farine100 g de lardons allumettes o allumettes de jambon100 g de comté râpé70 g d'emmental râpé4 ou 5 oeufs (selon leur taille)selRecette  Dans une casserole, mettre l'eau, le sel et le beurre et chauffer jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu et chaud.Retirer du feu, ajouter la farine en une seule fois, bien mélanger. Remettre sur le feu... [Lire la suite]