Pour le fond, la dacquoise : - 35g de farine - 120g de poudre d'amande - 130g de sucre en poudre - 175g de blancs d'oeufs soit ebviron 5 blancs (gardez les jaunes) - 60g de sucre Mettre le four à préchauffer à 180°C Mixer ensemble la poudre d'amande,...