28 juin 2014

Millefeuille saumon avocat

Ingrédients1 paquet saumon fumé8 bâtonnets de surimi 2 avocats 2 c à soupe de maïs en grains2 petits suisse 4 c à soupe de mayonnaise1/2 citron  1 c à soupe de ciboulette ciselée1 c à soupe de coriandre fraîche hachée 1/2 c à café de gingembre (facultatif)Sel - PoivreRecetteCouper les avocats en petits désCoupez finement les bâtonnets de surimi. Rassemblez l'avocat, le surimi et le maïs dans un saladier.Dans un bol, mélangez petit suisse, mayonnaise. Ajoutez le jus de citron pressé en mélangeant.Incorporez la... [Lire la suite]