11 décembre 2017

Muffins poires coeur chocolat

  Ingrédients2 poires1 oeuf15 cl de laitNutella8 cs de farine2 cs de sucre1 cc de levure1 petit verre d'eau de vie de poire (facultatif)Recette Mélanger ensemble l'oeuf, le lait et l'eau de vie.Y ajouter les poires coupées en dés.Dans un autre récipient, mléanger la farine, le sucre et la levure.Mélanger très rapidement les 2 préparationsVerser dans les moules (juste un fond)Déposer un peu de nutella et recouvrir de la préparation (pas jusqu'en haut)Faire cuire 15 min à 200 °C. Ingredientes 2 peras1 huevo 15 cl... [Lire la suite]

08 novembre 2014

Madeleines Saumon fumé aneth

    Ingredients :-75g de farine-1/2 paquet de levure chimiquemimolette ou de comté râpé-2 oeufs-75g de beurre fondu-150g de saumon fumé en lanières- aneth RecettePréchauffez votre four à 210°c (th. 7). Dans un bol mélangez la farine, la levure et la mimolette (ou le comté).Ajoutez les oeufs un à un,le beurre fondu, le saumon et l'aneth. Mélangez.Répartissez la préparation dans les moulesFaites cuire 15 minutes à 210°C.   Ingredientes:75g Harina1/2 Paquete de levaduraQueso Mimolette o Conté... [Lire la suite]
02 décembre 2013

Muffins facon gateau au yaourt à la confiture d'abricot

Ingrédients - 1 yaourt nature- 2 pots de farine- 1 pot  de sucre- 1/2 pot d'huile- 2 oeufs- 1 sachet levure- confiture d'abricot- noix de coco rapéeRecette Monter les blancs en neige et réserverMélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, le yaourt, l'huile, la levure et la farine. Incorporer la farine peu à peu.Ajouter au mélange les blancs et mélanger délicatementRépartir la pâte dans un plat à muffins et mettre une petite cuillerée de confiture sur chaque muffins iNTRODUIRE AVEC LA LAME D'UN COUTEAU Cuire 30 min dans... [Lire la suite]
04 novembre 2013

Muffins au Nutella

Ingrédients 4 càs bombées de nutella 1 yaourt nature3 oeufs 220g de farine 1 sachet de levure chimique 5cl d'huile100g de sucre 1 pincée de sel Recette Préchauffez le four à 180°c.Dans un saladier, fouettez les oeufs, et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ajoutez le yaourt et l'huile et le sel. mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.Mélangez la farine et la levure.tamisez les et incorporez les progressivement a la spatule en bois au... [Lire la suite]
22 octobre 2013

Muffins framboises

Ingrédients 180 g de farine2 oeufs10 cl de lait5 cl d'huile1 sachet de levure chimique120 g de framboises1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger80 g de sucre semoule Recette Préchauffer le four à 180°C,thermostat 6. Diviser vos framboises en 2Saupoudrer très légèrement  les framboises de farine (une seule partie)Mixer le resteDans une bol, fouetter les oeufs entiers avec le sucre semoule, ajouter la farine et la levure, puis le lait et l'huile. Bien mélanger le tout. Parfumer la... [Lire la suite]
04 octobre 2013

Muffins raisins secs

Ingrédients  20 cl de crème liquide175 gr de farine30 gr de sucre 1 oeuf + 1 jaune1 pincée de sel1 sachet de levureraisins secsSucre perle (facultatif) Recette Mettre vos raisins secs a détremper dans de l'eau chaudeDans un bol mélanger farine + crèmeAjouter l'oeuf battu + sucre + sel + levureEssorer vos raisins et les incorporés au mélangeVerser dans vos empruntes Dorer avec le jaune d'oeufSaupoudrer de sucre perleEnfourner env 15 min a 180 °C Ingredientes  20 cl de nata líquida175 gramos de harina30... [Lire la suite]

27 juillet 2013

Muffins chocolat et amandes effilées

Ingrédients  3 oeufs75 g de sucre50 g de farine85 g de beurre100 g de chocolat noir à dessert100 gr de chocolat aux noisettesDes amandes effilées Recette  Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.Ajouter la farineFaites fondre le beurre et les chocolats au bain marie ou micro ondesPuis le rajouter à la préparation , bien mélangerRemplir de cette préparation vos moules .Parsemez d'amandes effilées Enfourner 10 minutes a 12 minutes à 180°.  Ingredientes 3 huevosAzúcar 75 g50 g de harina85 g de... [Lire la suite]
02 septembre 2012

Muffins et Gateau yaourt/citron

Ingrédients :-  pot de yaourt nature- 2 pots de sucre (utiliser le pot de yaourt vide comme mesure)- 3 pots de farine- 3 oeufs- 3 c à soupe d'huile - 1 sachet de levure- 1 citron Doubler les quantité pour le gâteau Recette : Préchauffer le four à 200°. Prélever le zeste et le jus du citron. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Verser la pâte dans vos empruntes. Enfourner environ 20 minutes (muffins) ou 35 min (le gateau)Verifier la cuisson avec la lame d'un couteau.Laisser refroidir avant de déguster. Ingredientes:-... [Lire la suite]
25 août 2012

Muffins cacao/banane et financier pate de speculoss

Pour 6 petits cakes cacao/bananes Ingrédients : 65g de beurre 50g de sucre 2 œufs 17g de cacao 2 bananes bien mûres 1cc de vanille liquide 100g de farine 1 /2sachet de levure Recette : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre au micro-onde et laissez-le tiédir. Battez ensuite le beurre fondu et refroidi avec le sucre et les œufs, puis ajoutez le cacao. Écrasez les bananes en purée et incorporez-les à la pâte. Incorporez enfin la farine, la levure et la vanille liquide. Répartissez cette préparation dans des petits moules... [Lire la suite]
23 août 2012

Muffins coeur chocolat ou confiture

Ingrédients : 3 oeufs 75g cassonade 2 petits suisses 5cl huile 2cc extrait de vanille 150g farine 1 sachet levure chimique nutella Recette : Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez les petits suisses puis l'huile, mélangez bien. Ajoutez l'extrait de vanille puis incorporez la farine et la levure chimique. Versez dans vos moules (2/3). Ajoutez un peu de nutella sur le dessus et mélangez à la pâte avec la pointe d'un couteau. Faites cuire 20min à 180°C. Même recette pour ceux a la confiture ( j'ai pas osé trop en mettre, de peur... [Lire la suite]