06 août 2013

Muffins jambon parmesan

Ingrédients 180 g de farine1 sachet de levure chimique2 oeufspoivre60 g de parmesan râpé10 cl de lait5 cl d'huile150 g de jambon blanc Recette :Préchauffer le four à 180°C, thermostat6. Couper le jambon blanc en petits et fins morceaux. Mettre la farine et la levure dans un bol, ajouter les oeufs, le lait et l'huile. Mélanger la pâte de façon homogène. Poivrer, incorporer le parmesan râpé et le jambon blanc. Mélanger de nouveau. Beurrer des petits moules. Y répartir la préparation puis cuire les muffins à four... [Lire la suite]