Ingrédients : 1 kg de morceaux d' osso bucco de dinde 1 grande boîte de tomates entières pelées (800 g) 4 carottes 2 oignons 2 gousses d' ail 2 cas de paprika 1 cas de romarin 1 cas de thym Sel & Poivre 2 cas d' huile 10 cl de vin blanc 1 verre à liqueur...