18 septembre 2012

Mini cocotte thon/pomme de terre

Merci a tatagateau pour la recette :)Ingrédients50g de beurre50g de farine1/2 l de laitsel , poivre , piment d'espeletteun peu de persil haché1 boite de thon nature ou celui de votre choix ( j'en ai mis une petite )200g de pommes de terre deja cuite50g de gruyère rapéun peu d'huile pour graisser les cocottesRecettePrechauffez le four th 6Graissez les cocottes avec un peu d'huile sur du sopalinegouttez le thon , coupez les pommes de terre en petits déspreparez la bechamelFaites fondre le beurre ajoutez la farine et faites le roux ,... [Lire la suite]

30 juillet 2012

poivrons farcis et gratin de courgette/pommes de terres

Poivrons farcis : Ingrédients : - 4 poivrons entiers - 1/2 poivron en dés - 1 tomate - 8 champignons - oignon -3 oeufs - 1/2 pot Zapetti Sauce Bolognaise à Façon Moussaka 380 g - herbes de provence et sel Recette : Faire cuire les oeufs. Une fois durs les coupés grossièrement. Lavez les poivrons. Coupez leurs chapeaux. Videz-les et épépinez-les. Faire revenir quelques minutes dans un filet d'huile le demi poivron coupé en dés, l'oignon émincé, la tomate émincée, les champignons émincés et assaisonner : sel et herbes de Provence.... [Lire la suite]
13 juillet 2012

Petite fleur

Ingrédients : - 2 pommes de terre moyenne - 7 bâtonnets de surimi ( crabe ) - 2 oeufs durs - 2 CS Mayonnaise Recette : Faire les 2 patates à l'eau. Couper en petits cubes et reserver. Couper finement le surimi, ou passer au mixeur. Hacher finement l'oeuf, ou passer au mixeur. Passer les oeufs et les patates sous l'eau froide. ( si vous souhaiter l'accompagnement tiède ) Si vous le souhaiter chaud couper en fin de cuisson. Et 3 ème possibilité : servi froid, il vous suffit de laisser reposer vos ingrédients. Il est important de... [Lire la suite]
Posté par LuCiA- à 19:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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