Ingrédients 1 kg de courgettes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 3 c. à soupe d’eau froide 1 c. à soupe d’herbes de Provence huile d'olive sel, poivre au goût Recette Nettoyez les courgettes. Coupez-les en fines rondelles sans les éplucher. Pelez et hachez...