12 décembre 2012

Tarte oignon/thon/poivrons jaunes

 Ingrédients : une pate brisée1 boite de thon25cl crème fraiche liquide 3 oignons1 poivron jaune2 oeufsthymsel, poivre  Recette : Dans une poêle profonde,faire revenir les oignons ciselés dans un peu d’huile d’olive.Assez rapidemment, intégrer le poivron coupé en morceaux assez petits.Laisser cuire 10 mn.Etaler la pâte dans le moule et la piquerLa cuire quelques minutes à blanc au fourEmietter le thon sur la pâte. Verser les oignons/poivron sur le thon.Puis préparer l'appareil : Battre 2 oeufs en omelette... [Lire la suite]

02 août 2012

Mille feuilles aux poivrons et thon

Retrouver la recette originale sur : http://tendance-gourmande.over-blog.com/article-mille-feuille-de-poivron-a-la-mousse-de-thon-49689701.htmlIngrédients : 4 poivrons rouges moi j'en avait un orange que j'ai mis au milieu ) 400g de miettes de thon au naturel ( 2 boites pour moi )2 petits suisses 0% MG ( fromage à tartiner Naturais de Paturages soit 150 gr )4 càs de lait écrémé ( pas utilisé )1 càs de moutarde1 càs de ciboulette ciselée ( moi j'ai utilisé du persil )poivre Recette : ( texte emprunté à son auteur ) Préchauffez le... [Lire la suite]
11 juillet 2012

Clafoutis poivrons mozzarela

Ingrédients : - 120 g de farine - 3 oeufs - 30 cl de lait - 100 g environ de poivrons en bocal (ou faire 2 poivrons à l'eau et retirer la peau) - 2 cuill à soupe de moutarde à la provençale (facultatif ) - 1 boule de mozzarella Recette : Égoutter les poivrons et les couper en lamelles. Dans un bol, mélanger les poivrons avec la moutarde. Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs. Versez le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Poivrez. Couper la mozzarella en cubes. Beurrer des ramequins. Disposer les poivrons... [Lire la suite]
09 juillet 2012

Tartelettes poivron / chorizo / Oeuf

Recette originale ici : http://chezpatchouka.over-blog.net/article-tartelettes-chorizo-poivron-et-oeuf-81433558.htmlⓧ Ne pas utiliser de moules .. Car pour sortir les tartelettes c'est assez délicat ⓧ Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 1 petite brique de coulis de tomate - 1 poivron - chorizo ( que vous pouvez remplacer pour ceux qui en mange pas ) - oeufs - sel et poivre Recette : Emincer le poivron et couper en fines rondelles le chorizo. Dérouler la pâte feuilletée et couper 4 rectangles. (Garder le surplus de pâte). Façonner une... [Lire la suite]
Posté par LuCiA- à 17:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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