11 décembre 2013

Poivrons poelés au vinaigre balsamique

Ingrédients poivrons rouges et vertsselhuile d'olivevinaigre balsamiqueRecetteDétailler vos poivrons en JulienneFaire revenir dans un peu d'huile et saler Les poivrons doivent être un peu croquants au moment de rajouter le vinaigre balsamique pour les caraméliser un peu. Poursuivre la cuisson quelques minutes et servir tièdes Ingredientes pimientos rojos y verdessalaceite de olivavinagre balsámico Receta Detallar los pimientos en juliana Freír en un poco de aceite, salar Los pimientos deben quedar crujientes cuando se... [Lire la suite]

09 décembre 2013

Omelette aux poivrons verts au four

Ingrédients 1 - 1/2 poivron vert5 oeufs1 oignonherbe de provencesel poivre Recette Préchauffer le four à 180°C. Faire les légumes à la poele sans matière grasse et les faire suer pendant 10 min.Battre les oeufs en omelette, assaisonner.Disposer les légumes dans les caquelons et verser la préparation aux oeufs. Enfourner pour 15 min. Déguster chaud ou a température ambiante. Ingredientes1 - 1/2 pimiento verde5 huevos1 cebollahierbas de Provencesalpimienta RecetaPrecalentar el horno a 180 ° C.Hacer los... [Lire la suite]
28 juin 2013

THERMMOMIX Quiche chorizo et poivrons "del piquillo"

Ingrédients1 pate brisée  200g de chorizoPoivrons piquillo 50g4 œufs200ml de crème fraiche liquideSel, poivre, noix de muscadefromage râpé  Recette:Triturer le chorizo 3s  V10Programmer 5 min 100 º V2Enlevez le chorizo et reserver sur du papier absorbant pour absorber toute la graisseNettoyez le bol pour retirer le gras du chorizoRincer vos poivrons  Mettez les poivrons en lanières et chorizo dans le mouleMettre dans le bol : les œufs + crème + sel et la muscade 10 sec v4Verser le mélange sur le chorizo et les... [Lire la suite]
30 juillet 2012

poivrons farcis et gratin de courgette/pommes de terres

Poivrons farcis : Ingrédients : - 4 poivrons entiers - 1/2 poivron en dés - 1 tomate - 8 champignons - oignon -3 oeufs - 1/2 pot Zapetti Sauce Bolognaise à Façon Moussaka 380 g - herbes de provence et sel Recette : Faire cuire les oeufs. Une fois durs les coupés grossièrement. Lavez les poivrons. Coupez leurs chapeaux. Videz-les et épépinez-les. Faire revenir quelques minutes dans un filet d'huile le demi poivron coupé en dés, l'oignon émincé, la tomate émincée, les champignons émincés et assaisonner : sel et herbes de Provence.... [Lire la suite]